Junior Head Chef

Food Bit Ekspansindo · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Food Bit Ekspansindo, perusahaan kuliner terkemuka di Makassar, sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki semangat tinggi, kemampuan memimpin tim, dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk pertumbuhan karir yang cepat.

Jika Anda adalah seorang koki berbakat dengan minat untuk berkembang dalam industri kuliner, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
  • Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
  • Bekerja sama dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
  • Menanggapi keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
  • Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau kepala dapur di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional (disukai).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakMenerima kritikBerkomunikasiMemimpin timMengelola waktuBerpikir kreatifBeradaptasiBekerja di bawah tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait