(Hybrid) Sous Chef

CV Antar Tambang · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Antar Tambang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang transportasi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat rencana menu dan mengatur inventaris bahan makanan.,Melatih dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar industri.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Memastikan pelaksanaan standar keamanan pangan dan praktik kebersihan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakManajemen inventarisKeamanan panganKebersihan dan higieneKualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait